Idioma

Stephanie Cordero Araya.
Especialidad

Stephanie Cordero Araya.

Nutrición
Enfoque: Bebés, Niños(as), Adultos, Adultos mayores

"*Ayudo a pacientes pediátricos y adultos a mejorar su calidad de vida mediante una adecuada alimentación.
*Un tratamiento óptimo requiere un buen diagnóstico, por lo que la consulta se basa en una evaluación exhaustiva e integral de cada caso.
*Intervención nutricional de enfoque y acompañamiento: paciente, empático, clínico, realista, educativo."

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Procedimientos (10)

Acompañamiento en alergias alimentarias
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Atención Vegetariana
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Tratamiento nutricional en radioterapia y quimioterapia
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Condiciones médicas (23)

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Información general

Sobre mí

Máster en Nutrición Clínica (UDIMA, España). Posgrado en nutrición pediátrica y T.C.A de la Sociedad Argentina de Nutrición. Ha sido participante del curso de promoción de lactancia materna INISA – UCR, además de ser asesora certificada en lactancia (Edutin Academy). Instructora del Método de Ovulación Billings (en proceso). Educadora en diabetes por la Red de Educación Médica de América Latina. Autora de publicación científica sobre nutrición y cáncer. Conferencista nacional. Fundadora de la PYME: PRONUT Asesoría Nutricional®

Idiomas

Español

Educación

Títulos
  • MSc. en Nutrición Clínica. Universidad a Distancia de Madrid. Abril 2023 - Diciembre 2023
  • Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos. Universidad Hispanoamericana. Enero 2012 - Julio 2014
Sub- especialidades

  • Posgrado en Trastornos de la Conducta Alimentaria. Sociedad Argentina de Nutrición Clínica.

  • Posgrado en Nutrición Pediátrica. Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas.

  • Asesora Certificada de Lactancia Materna. Edutin Academy Delaware - United States.

Cursos

  • Curso de Farmacología para Nutricionistas

  • Curso Manejo de Desechos Hospitalarios

  • Educación Terapeútica en Diabetes. EviMed Argentina.

  • Certificación en Nutrición en el Adulto Mayor por la Sociedad Argentina de Gerontología y Geriatría.

Entrenamientos

  • Rotación Hospital

    Rotación Clínica - C.C.S.S. Hospital Rafael Ángel Calderón Guardia.

Profesional

Licencias

  • Colegio de Profesionales en Nutrición de Costa Rica cod. CPN 1856-14Activo

    Autorizado - Costa Rica

Afiliaciones
  • Miembro: Asociación Costarricense de Dietistas y Nutricionistas 817
Posiciones
  • Fundadora - PRONUT Asesoría Nutricional.
  • Nutricionista clínica
Publicaciones
  • "Características de la alimentación consideradas como factores de riesgo del cáncer de próstata en hombres adultos residentes en Costa Rica, 2013." Artículo publicado en la revista científica de nutrición de la Confederación Latinoamericana y del Caribe de Dietistas y Nutricionistas y la Asociación Uruguaya de Dietistas y Nutricionistas. Año 1, N°1, diciembre 2014.